Работа: шеф-повар в Уфе, 237 вакансий

ЮКСИ ПАРК - это семейный развлекательный Детский парк развлечений. Место совместного досуга детей и родителей, где можно интересно и весело провести время.

ЮКСИ Парк примет в свою команду ответственного и активного сотрудника на позицию ШЕФ-ПОВАРА:

Ваши обязанности:

• Организация работы кухни: контроль за приготовлением блюд, соблюдением рецептур и стандартов качества.
• Разработка меню: создание разнообразного, вкусного и безопасного детского питания.
• Контроль закупок:

...

На участок Биркачан требуется Шеф-повар. Участок на 200 человек.Обязанности:

• Организация работы столовой;
• Знание основных критериев безопасности кулинарной продукции, виды, свойства и способы обработки сырья и полуфабрикатов;
• Умение читать ТТК и работать по ним;
• Знание правил и норм труда, производственной санитарии;
• Исполнение требований по рациональной организации труда на рабочем месте, предъявляемые к качеству выполняемых работ;
• Контроль за соблюдением правил СанПин,

...

Управляющая компания "Lulu group" занимает лидирующее место в ресторанной сфере Уфы. В компанию входят рестораны: DoM, Ottoman, Efendi, La Bottega, Cherie.

Мы гордимся нашей командой, амбициозные цели достигаются благодаря профессионализму наших сотрудников, полностью разделяющих ценности компании.

Сейчас мы в поисках шеф-повара.

Чем нужно будет заниматься:

• Создавать инновационное и высококачественное меню с учетом предпочтений гостей, сезонности и доступности ингредиентов;
• обновлять и

...

О нас

Запускаем новый гастро-проект с узкой специализацией: жареные роллы, современная подача, визуальный продукт. Ищем эксперта, который “живет роллами” и умеет делать продукт, за которым возвращаются.

⸻

Обязанности

* Разработка и запуск меню (жареные роллы, авторские позиции)

* Построение кухни с нуля

* Формирование и обучение команды кухни

* Контроль качества и стабильности продукта

* Оптимизация процессов кухни

* Управление

...

Мы - сеть кафе авторской кухни "CAFE FOR FRIENDS" в г. Уфа!

Мы ищем настоящих мастеров кулинарии, кто готов удивлять наших гостей неповторимыми блюдами и поднимать кафе на новый уровень гастрономического искусства.

Почему именно мы?

✅ Уникальная атмосфера — уютный интерьер, приятная музыка и дружелюбная команда ждут вас каждый рабочий день.

✅ Карьерный рост — возможность стать лидером и реализовать

...

Обязанности:Проведение работы по улучшению организации процесса производства, использованию прогрессивных технологий;Повышении профессиональной квалификации своей команды;Контроль стандартов и ТУ на полуфабрикаты и сырье;Контроль учета продуктов, норм расхода сырья;Контроль за правильным хранением продуктов, полуфабрикатов и готовых изделий;Работа с поставщиками и фудкостом;Требования:Средне-специальное, высшее;Опыт работы: су-шефом или бригадиром более 2лет.Условия:Официальное трудоустройство;Своевременная заработная плата,

...

Обязанности:

• Принимает участие в составление заявок на пищевое сырье, продукты;
• Проводит инструктаж по технологии приготовления и подачи сложных блюд;
• Разрабатывает рецептуру блюд, технологию приготовления;
• Осуществляет постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья ;
• Проводит бракераж готовой продукции;
• Соблюдает сроки и условия хранения сырья и полуфабрикатов;
• В подчинении повара и официанты.

Требования:

• Профессиональное образование;
• Знание нормативных документов, касающихся организации

...

Обязанности:Проведение работы по улучшению организации процесса производства, использованию прогрессивных технологий;Повышении профессиональной квалификации своей команды;Контроль стандартов и ТУ на полуфабрикаты и сырье;Контроль учета продуктов, норм расхода сырья;Контроль за правильным хранением продуктов, полуфабрикатов и готовых изделий;Работа с поставщиками и фудкостом;Требования:Средне-специальное, высшее;Опыт работы: су-шефом или бригадиром более 2лет.Условия:Официальное трудоустройство;Своевременная заработная плата,

...

Обязанности:

• Применять регламенты, стандарты и нормативно-техническую документацию, используемую при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий.
• Готовить и оформлять горячие и холодные блюда, напитки и кулинарные изделия, в том числе и для ВИП мероприятий.
• Оценивать наличие сырья и материалов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий и прогнозировать потребность в них в соответствии с имеющимися условиями хранения.
• Оформлять презентацию готовых блюд,

...

Мы расширяемся и создаем более масштабный проект в сфере питания 🔥Мы ищем амбициозного и целеустремленного Директора производства, который станет ключевым звеном в развитии нашей компании!Если вы готовы взять на себя ответственность за управление командой, заряжены на результат и хотите получать достойное вознаграждение за свои усилия, то эта вакансия для вас!

О компании:

Мы специализируемся на продаже опционов питания,

...

Компания Арктик Катеринг Сервис более 30 лет специализируется на предоставлении услуг общественного питания, логистики, материально-технического снабжения и обслуживания, гостиничного бизнеса крупнейшим компаниям в нефтегазовом, горнодобывающем и строительном секторах, в городских, промышленных, на морских и удаленных территориях. Являясь поставщиком комплексных услуг в сфере кейтеринга, управления объектами, компанией AKC разработан комплекс готовых решений для обеспечения комфорта и безопасности на объектах, а также...

Кoмпания AKС более 30 лет является пoстaвщиком комплексныx уcлуг в oблaсти кeйтepингa, упpавления объектaми, услуг pазмeщeния и иныx вcпомoгатeльныx уcлуг крупнeйшим кoмпаниям в нeфтeгaзoвoм, гopнодoбывающeм и строитeльнoм cектоpах, в гopодcкиx, промышленныx, a такжe на мopскиx и удаленныx территориях России. Нашими заказчиками являются: Лукойл, Роснефть, NоrdGоld, Ямал СПГ, Полюс Золото и др. Приглашаем на работу Шеф-повара в столовую. Мы предлагаем: •...

Привет! Мы рады, что ты заглянул к нам — возможно, это тот самый знак, чтобы начать карьеру, где любовь к кулинарии встречается с идеальными условиями! 🍣

📌 Наша вакансия для тебя: Повар-сушист в «Суши-Маркет» (ГМ Окей, Энтузиастов, 18).

📌 Что мы дарим тебе в ответ на твой талант:

• Доход от 80 000 ₽ на руки (от 4 000 ₽ за

...

Привет! Мы рады, что ты заглянул к нам — возможно, это тот самый знак, чтобы начать карьеру, где любовь к кулинарии встречается с идеальными условиями! 🍣

📌 Наша вакансия для тебя: Повар-сушист в «Суши-Маркет» (ТЦ «Мега», ул. Рубежная, 174).

📌 Что мы дарим тебе в ответ на твой талант:

• Доход от 70 000 ₽ на руки (от 3 500 ₽

...

Привет! Мы рады, что ты заглянул к нам — возможно, это тот самый знак, чтобы начать карьеру, где любовь к кулинарии встречается с идеальными условиями! 🍣

📌 Наша вакансия для тебя: Повар-сушист в «Суши-Маркет» (ТЦ «Мега», ул. Рубежная, 174).

📌 Что мы дарим тебе в ответ на твой талант:

• Доход от 60 000 ₽ на руки (от 2 800 ₽

...

В сеть ресторанов Перчини требуется повар Cу-Шеф! Присоединяйся

Обязанности:

• Приготовление блюд согласоно ТТК
• Поддержание санитарии на рабочем месте
• Формирование и обучение команды в свою смену
• Контроль качества и стабильности продукта
• Оптимизация процессов кухни
• Скоростная отдача продукта
• Участие в инвентаризации работать с технологическими картами (необходимо знание блюд);
• обучать персонал, принимать непосредственное участие в работе;
• взять на себя полное управление кухней;
• контролировать

...

Команда AI-тренеров пишет эталонные ответы для нейросети и оценивает ответы модели на финансовые вопросы. Ищем эксперта с глубокими знаниями в сфере финансов, который будет руководить этой командой. Откликайтесь, если хотите управлять командой и помогать обучать нейросети\

Какие задачи вас ждут

• Управлять работой команды AI-тренеров и отвечать за её результаты, следить за качеством и сроками
• Разрабатывать гайды, правила и инструкции, следить

...

Кумпан-Ленина 60 это центр города( панорамные окна, ранний завтрак, обед, ужин, богатая карта вин).

Приглашаем соискателя на должность Су-шефа

Обязанности:

• организовать и контролировать комфортную работу кухни на смене;
• контролировать соблюдение ТТК приготовления блюд;
• заказывать сырье и контролировать сроки и объёмы.
• вести документооборот, отчетность, табель учета времени;
• контролировать соблюдение СанПиН, ОТ, ТБ и ПБ;
• адаптация стажеров;
• контролировать соблюдение Стандарта внешнего вида

...

Твой функционал:

• контроль за работой поваров и всех процессов на кухне

• работа по ТТК и регламентам заведения, контроль исполнения

• соблюдение всех правил и норм СЭС

• преемственность (обучаешься сам - обучаешь других)

• инструктаж по технологии приготовления блюд и другим производственным вопросам

• участие в проведении инвентаризаций и контрольный срез в случае с расхождениями (излишки/недостачи)

Что получишь в нашей команде?

• официальное трудоустройство

• своевременная

...

Уникальный проект в Арт-квадрате с акцентом на паназиатскую кухню, просторной лаундж-зоной и open air. Несколько заведений в одном.Все это про ресторан “EVA.” Мы ищем повара Су-шефа!

Обязанности:

• своевременный заказ и контроль наличия продуктов и товаров
• контроль соблюдения технологических норм в процессе приготовления блюд
• контроль качества сырья и готовой продукции
• составление рабочего графика поваров и работников кухни
• обучение персонала

Требования:

...