Работа: шеф-повар в Уфе, 215 вакансий

На участок Биркачан требуется Шеф-повар. Участок на 200 человек.Обязанности:

• Организация работы столовой;
• Знание основных критериев безопасности кулинарной продукции, виды, свойства и способы обработки сырья и полуфабрикатов;
• Умение читать ТТК и работать по ним;
• Знание правил и норм труда, производственной санитарии;
• Исполнение требований по рациональной организации труда на рабочем месте, предъявляемые к качеству выполняемых работ;
• Контроль за соблюдением правил СанПин,

...

Обязанности:Проведение работы по улучшению организации процесса производства, использованию прогрессивных технологий;Повышении профессиональной квалификации своей команды;Контроль стандартов и ТУ на полуфабрикаты и сырье;Контроль учета продуктов, норм расхода сырья;Контроль за правильным хранением продуктов, полуфабрикатов и готовых изделий;Работа с поставщиками и фудкостом;Требования:Средне-специальное, высшее;Опыт работы: су-шефом или бригадиром более 2лет.Условия:Официальное трудоустройство;Своевременная заработная плата,

...

Мы, сеть "AF Cafe Club", создаем атмосферные кафе и пекарни-кондитерские с авторской кухней, используя уникальные рецепты и опыт лучших поваров, добавляя в жизнь каждого гостя заботу и удовольствие.

Наши гости знают, что мы работаем под разными брендами, наиболее известные из них сеть Cafe for friends, победитель номинации "Лучшее кафе 2025 г. в г. Уфа" по мнению пользователей интерфейса

...

О нас

Запускаем новый гастро-проект с узкой специализацией: жареные роллы, современная подача, визуальный продукт. Ищем эксперта, который “живет роллами” и умеет делать продукт, за которым возвращаются.

⸻

Обязанности

* Разработка и запуск меню (жареные роллы, авторские позиции)

* Построение кухни с нуля

* Формирование и обучение команды кухни

* Контроль качества и стабильности продукта

* Оптимизация процессов кухни

* Управление

...

В ресторан "Щепка" требуется шеф-повар с отличными навыками управления кухней, опытом работы на каждом из существующих в ресторанах цехов, умением не только "снимать остатки", но и готовить "плечом к плечу" вместе с другими поварами.

Что мы предлагаем:

• График работы: 3/3 с 11.00-23.00
• Бесплатное трехразовое питание
• Полное отсутствие штрафов, удержаний
• Развоз в конце смены за счет компании
• Возможность развиваться и проявлять

...

Обязанности:Проведение работы по улучшению организации процесса производства, использованию прогрессивных технологий;Повышении профессиональной квалификации своей команды;Контроль стандартов и ТУ на полуфабрикаты и сырье;Контроль учета продуктов, норм расхода сырья;Контроль за правильным хранением продуктов, полуфабрикатов и готовых изделий;Работа с поставщиками и фудкостом;Требования:Средне-специальное, высшее;Опыт работы: су-шефом или бригадиром более 2лет.Условия:Официальное трудоустройство;Своевременная заработная плата,

...

Мы - сеть кафе авторской кухни "CAFE FOR FRIENDS" в г. Уфа!

Мы ищем настоящих мастеров кулинарии, кто готов удивлять наших гостей неповторимыми блюдами и поднимать кафе на новый уровень гастрономического искусства.

Почему именно мы?

✅ Уникальная атмосфера — уютный интерьер, приятная музыка и дружелюбная команда ждут вас каждый рабочий день.

✅ Карьерный рост — возможность стать лидером и реализовать

...

Обязанности:

• Принимает участие в составление заявок на пищевое сырье, продукты;
• Проводит инструктаж по технологии приготовления и подачи сложных блюд;
• Разрабатывает рецептуру блюд, технологию приготовления;
• Осуществляет постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья ;
• Проводит бракераж готовой продукции;
• Соблюдает сроки и условия хранения сырья и полуфабрикатов;
• В подчинении повара и официанты.

Требования:

• Профессиональное образование;
• Знание нормативных документов, касающихся организации

...

Обязанности:

• Применять регламенты, стандарты и нормативно-техническую документацию, используемую при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий.
• Готовить и оформлять горячие и холодные блюда, напитки и кулинарные изделия, в том числе и для ВИП мероприятий.
• Оценивать наличие сырья и материалов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий и прогнозировать потребность в них в соответствии с имеющимися условиями хранения.
• Оформлять презентацию готовых блюд,

...

Мы расширяемся и создаем более масштабный проект в сфере питания 🔥Мы ищем амбициозного и целеустремленного Директора производства, который станет ключевым звеном в развитии нашей компании!Если вы готовы взять на себя ответственность за управление командой, заряжены на результат и хотите получать достойное вознаграждение за свои усилия, то эта вакансия для вас!

О компании:

Мы специализируемся на продаже опционов питания,

...

Компания Арктик Катеринг Сервис более 30 лет специализируется на предоставлении услуг общественного питания, логистики, материально-технического снабжения и обслуживания, гостиничного бизнеса крупнейшим компаниям в нефтегазовом, горнодобывающем и строительном секторах, в городских, промышленных, на морских и удаленных территориях. Являясь поставщиком комплексных услуг в сфере кейтеринга, управления объектами, компанией AKC разработан комплекс готовых решений для обеспечения комфорта и безопасности на объектах, а также...

Кoмпания AKС более 30 лет является пoстaвщиком комплексныx уcлуг в oблaсти кeйтepингa, упpавления объектaми, услуг pазмeщeния и иныx вcпомoгатeльныx уcлуг крупнeйшим кoмпаниям в нeфтeгaзoвoм, гopнодoбывающeм и строитeльнoм cектоpах, в гopодcкиx, промышленныx, a такжe на мopскиx и удаленныx территориях России. Нашими заказчиками являются: Лукойл, Роснефть, NоrdGоld, Ямал СПГ, Полюс Золото и др. Приглашаем на работу Шеф-повара в столовую. Мы предлагаем: •...

Привет! Мы рады, что ты заглянул к нам — возможно, это тот самый знак, чтобы начать карьеру, где любовь к кулинарии встречается с идеальными условиями! 🍣

📌 Наша вакансия для тебя: Повар-сушист в «Суши-Маркет» (ТЦ «Мега», ул. Рубежная, 174).

📌 Что мы дарим тебе в ответ на твой талант:

• Доход от 60 000 ₽ на руки (от 2 800 ₽

...

В сеть ресторанов Перчини требуется повар Cу-Шеф! Присоединяйся

Обязанности:

• Приготовление блюд согласоно ТТК
• Поддержание санитарии на рабочем месте
• Формирование и обучение команды в свою смену
• Контроль качества и стабильности продукта
• Оптимизация процессов кухни
• Скоростная отдача продукта
• Участие в инвентаризации работать с технологическими картами (необходимо знание блюд);
• обучать персонал, принимать непосредственное участие в работе;
• взять на себя полное управление кухней;
• контролировать

...

Отель SHERATONPLAZA Ufa Congress Hotelприглашает кандидатов на вакансию ПОВАР ШВЕДСКОЙ ЛИНИИ.

Обязанности:

• Приготовление блюд на завтраке по индивидуальному заказу гостей;
• Контроль пополнения шведской линии;
• Контроль наличия заготовок и своевременное их приготовление;
• Соблюдение санитарных норм.

Требования:

• Опыт работы не менее одного года.

Условия:

• Официальное оформление согласно ТК РФ;
• Своевременная выплата заработанной платы - 330 р/час+банкетная премия;
• Бесплатное

...

Открываем пятую лапшичную I WOK YOU в Зелёнке - Перовской, 19/1 (на месте Папа Джонс). В меню плюс к вокам и супам тут будут пицца (пицца печь от Папы остается большая конвейерная Middlеby Marshаll), роллы, корндоги и т.п.

Набираем поваров. На выбор также есть Гостиный Двор, Планета, Семья, Простор. На Гостином Дворе у нас есть тоже станции с роллами, пиццами,

...

Если ты Су-шеф и хочешь управлять классной командой профессионалов, то тебе к нам!!!Ты будешь заниматься1. Приготовлением блюд.2. Контролем работы оборудования, организацией работы смены сотрудников.3. Предоставлением высокого уровня сервиса.4. Поддержанием чистоты на рабочем месте, соблюдение санитарных норм и правил.5. Контроль за всей продукцией на раздаче6. Мотивированием своих сотрудниковЧто для нас важно видеть в

...

Мы, лaунж-баp Smоky Рeоplе, гдe начинaютcя нeвepoятные истоpии и сoздаютcя пoводы для выxодa в cвет. Здеcь встречaются большиe кoмпании, влюблeнныe пapы и ценители гaстрoнoмичecкогo иcкусствa.

Mы являемся чаcтью pеcтоpанногo хoлдинга Fооd Рiсtures, в котором легко построить карьеру.

Сейчас у нас открыта вакансия Повар горячего цеха.

Мы предлагаем:

• Зарплата от 75 000 рублей, часовая ставка 300 рублей.
• Премии.
• График работы

...

Обязанности:

Что тебе предстоит делать:

Контролировать работу кухни

Контролировать качества приготовления блюд и соблюдения стандартов

Обучать новых сотрудников кухни

Контролировать соблюдение санитарных норм и техники безопасности

Управлять закупками и контролировать расходование продуктов

Что мы ждем от тебя:

Аналогичный опыт работы от года

Знание технологий приготовления блюд, стандартов качества и санитарных норм

Опыт управления командой, стрессоустойчивость и организаторские навыки

Навыки работы

...

Повар столовой в Ленте — готовит вкусные и сытные горячие обеды для нашего дружного коллектива.

Что мы предлагаем:

• Доход: почасовая ставка + премия
• График 2/2, 3/3, 4/2, 5/2
• Возможность брать дополнительные оплачиваемые смены
• Выплаты еженедельно или 2 раза в месяц
• Надбавки за стаж
• +15% к зарплате в 1-й месяц работы
• Медкнижка – бесплатно
• Вкусные обеды в нашей столовой по 45

...